元記事: sinkan.net
まめひなた
キプー！「冷蔵庫のアレ、いつ使うの？」っていう、すっごく気になる本を見つけたよ！
キプフェル
山本ありさんのグルメエッセイ漫画だね。冷蔵庫で余りがちな調味料や食材を活用するレシピが描かれているんだよ。
まめひなた
わー！焼き肉のタレとかスダチとか柚子胡椒のこと！？ぼくのおうちの冷蔵庫にも眠ってるかも！
キプフェル
焼き肉のタレなんかは万能調味料として活用できるみたいだね。でも、ついつい使い切れずに残してしまう気持ちもわかるかな。
まめひなた
使い切りアイデアで美味しい料理になっちゃうなんて最高だね！ぼくもお腹が空いてきちゃったー！
キプフェル
作者は調理師免許も持っている方だから、味の工夫も本格的だよ。期間限定で試し読み増量中だから、参考にしてみるといいよ。
まとめ
山本ありによるコミックエッセイ『冷蔵庫のアレ、いつ使うの？』を紹介。焼き肉のタレや柚子胡椒、古漬など、冷蔵庫で余りがちな食材や調味料を活用する美味しい思いつきレシピが多数掲載されている。